LE NOSTRE RICETTE
insalata con Prosciutto di Parma, mozzarella, basilico e pomodoro
Cottura q.b.
Per 2 persone
Ingredienti
- 2 mozzarelle da 125 gr, scolate
- 6 piccoli pomodori, tagliati a metà
- Olio extravergine d’oliva per condire
- Pepe nero fresco
- 6 fette di Prosciutto di Parma
- Foglie di basilico come guarnizione
Preparazione
Affettate la mozzarella a pezzi e disponetela su 2 piatti da portata con i pomodori.
Condite con l’olio d’oliva il formaggio e i pomodori, poi aggiustate con il pepe nero.
Stendeteci sopra le fette di Prosciutto di Parma e servite con le foglie di basilico come guarnizione.
la tua ricetta!
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